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點擊數： 　　更新日期：2010年01月21日

食品安全風險評估管理規定（試行）

發 文 號：衛監督發〔2010〕8號
發布單位：衛生部
發布日期：2010-01-21
實施日期：2010-01-21
　　第二十條 食品安全風險評估技術機構的認定和資格管理規定由衛生部另行制訂。
　　第二十一條 本辦法由衛生部負責解釋，自發布之日起實施。
　　附表：1.風險評估項目建議書
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任務名稱
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建議單位及地址
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聯系人及
聯系方式
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建議評估模式*
非應急評估（?）?? 應急評估 （ ）
風險來源和性質
風險名稱
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進入食物鏈方式
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污染的食物種類
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在食物中的含量
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風險涉及范圍
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相關檢驗數據和結論
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已經發生的健康影響
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國內外已有的管理措施
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其他有關信息和資料
（包括信息來源、獲得時間、核實情況）
　　*建議采用應急評估應當提供背景情況和理由。
　　建議單位：（簽章）??????????????? 日期：
　　2.風險評估任務書
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任務名稱
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項目建議來源
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評估目的
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啟用評估模式
非應急評估 （?）?? 應急評估 （ ）
需要解決的問題
1.
2.
3.
4.
5.
應當完成時間
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結果產出的形式
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　　單位：（簽章）??????????????? 日期：
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