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預包裝食品嘌呤含量分級和標示

標 準 號： T/CNSS 026-2024
替代情況：
發布單位： 中國營養學會
起草單位： 中營惠營養健康研究院、上海健康醫學院、中國疾病預防控制中心營養與健康所、 牡丹江醫學院
發布日期： 2024-06-14
實施日期： 2024-06-14
點 擊 數：
更新日期： 2026年04月29日
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內容摘要

本文件規定了糧谷及其制品、豆類及其制品、食用菌和藻類、堅果和籽類、肉及肉制品、水產制品、含肉/水產的食品及調味品等八大類預包裝食品依據嘌呤含量實施分級的技術指標和要求。


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