（1）、檢查刀以及砂輪是否松動。
（2）、檢查砂輪有無破損，如有破損及時更換。
（3）、刀要勤磨，磨刀前必須將刀上的油垢清除干凈避免油垢將砂輪粘污，影響磨刀效果。
（4）、將刀啟動，打開砂輪罩，提起定位手柄并向上推，在彈簧的作用下將砂輪定位。
（5）、順時針轉動磨刀砂輪旋鈕，使砂輪靠住刀面，轉動磨刀旋鈕，以手旋鈕使刀帶動砂輪一起轉動并有火花產生為佳。
（6）、稍磨一會兒，注意觀察磨刀程度，順時針轉動磨刀旋鈕，退出砂輪，并停止刀轉，檢查刀刃是否鋒利，必須在刀停止的情況下，用手摸刀前面刀部稍有卷刃的感覺為好。
（7）、磨完刀，清除磨刀后產生的粉塵。
（8）、違反以上規定處以 10—100元罰款。
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