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本標準規定了白酒制造行業企業安全生產風險分級管控體系建設的術語和定義、基本要求、工作程序和內容、文件管理、分級管控效果和持續改進等內容。本標準適用于指導山東省內白酒制造行業企業安全生產風險分級管控體系的建設及實施。