（1）、操作工培訓合格后方可上崗，非操作工嚴禁操作機器。
（2）、使用機器前應首先檢查機器運行是否正常，各機器部位是否有潤滑油。
（3）、工作期間嚴禁操作工閑聊，脫崗，竄崗，實行專人專機，嚴禁疲勞或帶情緒上崗。
（4）、操作工不允許違反規定操作，調試機器時應停機。
（5）、機器臺上不允許放置工器具等物品，機器內杜絕存放東西。
（6）、開機后不能用手或硬物壓面，以防發生意外。
（7）、滾膜沾餃子面渣等不能用手拿，待停機處理。
（8）、清洗機器時必須在待機狀態下，清洗后正確安裝。??????
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