開車
1、關閉真空管閥門
2、開循環水泵，冷凝器入口壓力1kg/cm2，出口流出水正常
3、開水噴射真空泵，水泵真空達0.096MPa以上。
4、開真空閥，真空穩定后開進液閥門，
5、蒸發器進液要沒過列管換熱器，方可開啟蒸汽閥門，進行蒸發工作。
6、蒸發比重達到要求，放液時，要先關蒸汽閥門，排真空，然后打開放液閥門
7、蒸發放液比重55~57
8、蒸發打完液后要加蒸汽通管路，開車前要盤車。
9、每班完活后要用清水煮蒸發器30分鐘以上放水打開人孔，檢查列管是否結垢。
10、蒸餾水儲罐每班完活后要留三分之一水量備用。
11、常壓與負壓的出液口和進液口與膠管連接處綁牢，以防崩開，燙傷操作人員。
停車
1、關閉真空閥
2、打開放空閥
3、停真空水泵
4、關閉循環水泵電機
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