一、操作規程：
1、開機前應先檢查生產環境，查看電線、電纜、開關有無損或漏電現象，發現異常情況立即找電工進行維修，做到安全第一，預防為主，防止事故發生。
2、目視無異常，手動試用鍋蓋及卸門啟閉是否正常。
3、關卸料門和鍋蓋，閉合電源開關，空載試用低速啟動，高速運行及停止按鈕是否有效，設備是否有異常聲響。
4、用風槍將高速混合機周圍的粉塵吹潔凈，然后開啟高速混合機鍋蓋，用干抹布或毛刷將鍋體的粉塵及異物清掃干凈。
5、用螺絲批擰開卸料口上方的清理窗口，用風槍將里面的粉塵、雜物徹底吹干凈，然后用潔凈的抹布將清理窗口再擦拭一遍，確定符合生產要求后，裝好清理窗口。
6、投入原材料：按技術要求的配比入原材料（每次總重量不大于25Kg），關閉高速混合機鍋蓋，打開電源，點動攪拌按鈕，按經驗掌握攪拌時間。
7、卸料。將包裝桶徹底清理干凈，打開放料開關，放料至包裝桶的三分之二處，然后將包裝袋密封，以免受灰塵、異物污染。
8、當完成生產后，關閉電源。定期用黃油槍將黃油注入機體進行維護，防止設備受損。
二、注意事項：
1、待混合物料應確保無金屬（如：螺釘、鐵皮等）、紙屑、木屑或其它物品混入其中；
2、檢修、保修或進行清潔鍋筒、攪拌槳等作業時，必須先切斷電源，并掛上相應操作標志牌；
3、在設備“運行”過程中，操作人員應密切注意其運行情況，并及時處理異常（設備異常時，需關閉總電源）。