1.開機前緊固松動部位，檢查螺底是否有破損，軟連接是否破損。

2.然后均勻、完全下料，確保奶液和豆瓣同時進行，無異物進入。

3.嚴禁設備空轉。

4.更換螺底時，確保螺底清潔衛生、安裝到位。

5.在生產過程中發現震動過大、異聲等情況，應立即停機檢查，問題解決以后方可繼續生產。

6.定期（每月至少兩次）潤滑傳動軸承。

7.生產結束以后，對設備內外部進行清潔。