一、操作步驟
        1.開啟水源龍頭至玻璃水位線處。
        2.接通電源，至水沸騰，蒸餾水流出，用專用水桶接收。
        3.調節水龍頭，水流不宜過大，接收足夠蒸餾水量。
        4.關閉電源開關。
        5.清理設備衛生。
        6.做好設備使用記錄。
        二、注意事項
        1.蒸餾水器由化學分析組負責操作，其他人操作時，須完全掌握操作規程，經過學習訓練合格后方可操作。
        2.使用前應先檢查電壓是否正常，電壓過高使電熱管容易燒壞，過低容易影響出水量，應有良好的保護裝置。
        3.每天刷洗內部一次，更換新水，以免積貯水垢，定期清除凝結鍋壁、電熱管、冷凝管、回水管等處水垢，充分發揮蒸餾器功能，延長設備使用壽命。
        4.經常檢查水源流量，防止因自來水突然減少或中斷將電熱管燒壞，輸水管保持暢通，防止蒸氣堵塞造成漏斗
        5.定期進行檢查，消除隱患。