1、工作開始時，清除鋼瓶閥門上的灰塵，查明是否有熱圈，以活動扳手謹慎旋緊，然后將壓力調節器安裝在鋼瓶閥門上。
2、以鋼瓶扳手（應放在鋼瓶上勿移開），緩緩旋開閥門，注視調節器上高壓表指針移動位置，以了解鋼瓶之內壓多少。
3、以掌心壓封調節器出口，驗證調節器無漏氣。
4、關閉鋼瓶閥門。
5、將軟管接上壓力調節器，紅棕色者接乙炔鋼瓶，藍綠色者接氧氣鋼瓶。
6、將焊炬接上二氣體軟管，接時二氣體之閥門應關閉，接頭軟管用管卡固定以免松脫漏氣。
7、打開二氣體鋼瓶之閥門，向左路旋轉調節器上之調整壓力螺絲。觀看低壓表指針指到所需壓力為止，就停止調整壓力螺絲。并用肥皂水檢查各大連接部位有無漏氣現象。
8、排放乙炔軟管內之乙炔空氣混合氣，只打開焊炬上乙炔閥門，在打開前注意附近有無火源，以免發生危險。
9、點火：
   起初只將乙炔放出點火，再慢慢扭開焊炬上的氧氣閥門放出少量氧氣，并調整至火焰適當為止。點火時要用專用打火器。
10、在焊接或切割作業中更換焊炬上之火口或全炬時，應先關閉二氣體鋼瓶閥門，并全放松調整閥，待冷卻后再更換。
11、欲暫時中止焊切作業時，應先關門二氣體鋼瓶閥門，并取下乙炔瓶上的閥門扳手，再關緊焊炬上各閥，將焊炬穩置于通風良好之處。
12、當工作終了或下班時，關閉焊炬上各閥，并關閉二氣體鋼瓶之閥門。
13、卸下焊炬及軟管，并查看壓力調節器上二壓力表指針是否歸至零。
14、松開調節器上之調節螺絲，將調節器自鋼瓶閥門口接著卸下。用手掌輕壓閥門出口以確知是否漏氣。工作終了后，須將器材放回規定之處所。