1、插上電源插頭，機(jī)器即處于工作狀態(tài)。首先根據(jù)規(guī)程或工作需要予置拌和時(shí)間和加熱溫度。控溫部分的按鈕至于“工作”位置，則控溫加熱系統(tǒng)開(kāi)始工作。約30分鐘鍋的內(nèi)壁即可達(dá)到設(shè)定溫度。這時(shí)機(jī)器即可開(kāi)始工作。

    2、按下操作面板右側(cè)的“上升”按鈕，則攪拌頭自動(dòng)升到最高位置。這時(shí)將事先予熱好的混合料到入鍋中。

    3、按下“下降”按鈕，則攪拌器自動(dòng)降到最低位置，升入鍋內(nèi)，按下面板中部的“啟動(dòng)”按鈕，則攪拌。當(dāng)攪拌到預(yù)置時(shí)間時(shí)，自動(dòng)停機(jī)。“清零”后可進(jìn)行下一次攪拌。在攪拌過(guò)程中如過(guò)遇到緊急情況，可按下“急停”按鈕，則攪拌器立即停止工作。

    4、按下“上升”扭，攪拌頭升至最高位置，通過(guò)手把松開(kāi)鎖緊螺母，打開(kāi)定位器，用手把將鍋倒置90°。用掏料勺將料掏出，通過(guò)滑板落入模具內(nèi)，然后根據(jù)需要制備試樣。

    5、當(dāng)混合料的拌和與試樣制備完畢后，切斷電源，對(duì)機(jī)器進(jìn)行清洗。

    6、試驗(yàn)完畢后，關(guān)掉電源。