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淺談酒店安全與管理

  
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  四是必須開展好安全教育培訓工作,提高員工素質和管理水平。
  
  安全教育與培訓的目的是增強員工的責任感,提高員工的安全意識和預防事故、處理事故的能力,是確保安全經營的有效措施。通過教育與培訓使管理人員“精”、普通員工“會”。安全教育與培訓要根據不同的時期或不同的教育對象采用不同的教育形式,它的方法很多,比如領導或專業人員講授;組織安全方面的活動,舉辦消防運動會、安全知識競賽、模擬火場的消防演習等;旨在增強安全意識和操作的直觀感。同時還可利用板報、宣傳標語等宣傳安全方面的知識、以及安全方面的好人好事、先進經驗等內容,營造出一種安全經營的氛圍。
  
  五是須加強安全檢查,消除事故隱患。

  安全檢查不僅是國家有關法規的規定,也是搞好安全工作的客觀要求。是一種行之有效的管理方法。通過季節性安全檢查、日常安全檢查、各崗位安全檢查、專業安全檢查、定期安全檢查等制度,嚴格執行檢查制度,從而達到一個消除事故隱患,避免事故發生的根本性目的。
  
  六是必須保證在安全方面的投入和抓好安全設施的管理工作。

  在日常的安全管理中,要保證在安全方面的投入,如設施設備的老化、滅火器材、消防聯動設備的維護保養等等,都需要投入資金。在這方面不能出現“欠賬”,否則就會不斷產生和增加新的隱患,形成“舊債”未還又欠“新賬”的惡性循環。同時還要抓好安全事故的管理工作,對發生的每一起安全事故,都應堅持“四不放過”原則。即事故原因不清不放過、事故責任人未受到處理不放過、員工未受到教育不放過、整改措施未落實不放過。從事故中分析原因、吸取教訓,避免類似事故的再次發生。
  
  以上所述,是酒店安全管理的主要部分,也是酒店正常經營取得良好效益的前提條件。當然還有很多關于安全的其它方面工作,如安全檔案的收集與整理、與政府職能部門的工作協調等等。希望我們酒店的每一名管理者,每一名員工,都能成為酒店安全管理的參與者,安全工作的實施者,安全檢查的監督者,安全環境的營造者,為酒店的經營和發展,腳踏實地,盡職盡責,為中航旅業這只旗艦的航行保駕護航。

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