今年以來，我鄉以科學發展觀統攬食品安全監管工作，全面推進食品安全信用體系建設，大力實施“食品放心工程”，深入開展食品市場專項整治。高度重視，狠抓落實，切實抓好我鄉轄區內的食品安全監管工作，取得了明顯的效果。2011年上半年，我鄉轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鄉半年來的食品安全工作總結如下：
    　　一、加強組織領導，建立健全食品安全工作機構
    　　我鄉高度重視食品安全工作，鄉上專門成立了食品安全領導小組，切實加強了食品安全工作的組織領導。并要求各有關部門按照部門職責，既分工，又合作，各司其職，各負其責，做好監管工作，創新觀念，不拘形式，不等不靠，大膽探索，創造性的開展食品安全綜合監管工作，深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查，從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產經營秩序良好，食品經濟健康發展，食品質量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進一步增強。
    　　二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識，深入推進食品安全信用體系建設
    　　認真開展“安全宣傳月”活動，從6月份開始，在全鄉范圍內統一開展了“安全宣傳月”活動，通過懸掛張貼標語、印發宣傳資料、設置宣傳專欄、舉辦講座培訓等多種形式，大張旗鼓地宣傳有關法律法規和食品安全知識，讓部門、企業、消費者都踴躍參與，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護意識。采取多種培訓方式，加強對食品安全監管人員和食品生產、經營企業員工食品安全知識、法律法規知識的培訓，提高監管人員的監管水平和企業員工的食品安全意識、誠信自律意識，大力營造社會普遍關注、群眾積極參與、企業支持配合、部門和力打造食品安全信用環境的良好社會氛圍。
    　　三、強化措施，扎實開展食品安全檢查
    　　工作半年來，我鄉定期不定期組織工商所、農技站、衛生院、教育輔導站等部門對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細致的檢查。
    　　（一）嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。工商所、畜牧站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點檢查，從嚴審查企業生產條件，強化日常監督。
    　　（二）把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定，鄉涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治，發現一些經營點不設立高毒農藥專柜，不懸掛農藥安全知識掛圖。我鄉向其發出整改通知書，限期整改。我們還加強對群眾進行農藥安全生產培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
    　　（三）開展包裝食品重要農產品加工的安全檢查。組織工商所、衛生院重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、調味品、桶裝食用油等10種包裝食品進行“六查六看”，查處非法使用有害化學品的水果水產品農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時，要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。在“五一”節日間，鄉政府組織工商所和公共衛生所共計10人·次，車輛4臺·次，分別對全鄉的食品經銷點和餐飲點等進行了檢查，共檢查5家單位，限期整改1家。檢查主要是進行6類食品市場準入、打擊違法使用非食用物質和濫用食品添加劑執法檢查，積極宣傳《食品安全法》。
    　　（四）加強對農村小食店、雜貨店的整治。我鄉要求各村干部、食品安全協管員經常到各村小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳制品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。
    　　（五）加強監管學校食品安全。我鄉組織了教育輔導站、衛生院、工商所等部門，經常性對鄉小學的食堂以及學校周邊的副食店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進行試嘗檢測，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。
    　　四、存在問題
    　　有的食品加工點存在衛生環境臟亂差的現象，生產設備、衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準，對一些應采取措施的餐飲店、小作坊由于執法困難，存在無證經營的情況，對食品安全造成了隱患。
    　　五、下半年工作打算
    　　為切實加強我鄉食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在今后的工作中，我鄉將做好以下工作：
    　　（一）加強宣傳教育，廣泛宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
    　　（二）加強監管，對生產、加工、銷售、消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監管肉類、農產品、蔬菜等群眾日常必需品上來，加強對學校食堂、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
    　　（三）分段監管分片負責，促進我鄉食品產業健康、持續、快速發展。