本手冊主要闡明了xx油脂有限公司現(xiàn)行的食品工廠安全防務系統(tǒng)，建立系統(tǒng)的目的是最大可能地防止犯罪行為、恐怖活動和故意破壞行為對食品安全造成危害。
　 xx油脂有限公司安全防務系統(tǒng)包括“工廠安全”、“雇員安全”、“信件等郵件安全”、“化驗室”、“財務及電腦系統(tǒng)”、“采購原料、包裝材料”、“水和空氣”、“收貨、倉儲、發(fā)貨”、“化學藥品”、“生產(chǎn)車間”共10個責任部分。針對中紡油脂（天津）有限公司的實際情況各部分制定有詳細的安全保證措施。
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