本文件規(guī)定了綠色食品食用菌雞腿菇生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培季節(jié)、品種選擇與菌種生產(chǎn)技術(shù)要求、栽培管理、生產(chǎn)技術(shù)等。