動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量檢測方法液相色譜-質譜/質譜法

標準號： GB/T 21315-2007

替代情況：

發布單位：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局中國國家標準化管理委員會

起草單位：遼寧出入境檢驗檢疫局、中國檢驗檢疫科學研究院

發布日期： 2007-10-29

實施日期： 2008-04-01

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更新日期： 2025年10月23日

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內容摘要

本標準規定了動物源性食品中青霉素族抗生素殘留量液相色譜-質譜/質譜測定和確證方法。
本標準適用于豬肌肉、豬肝臟、豬腎臟、牛奶和雞蛋中羥氨芐青霉素（amoxicyllin ）、氨芐青霉素（ampicillin）、鄰氯青霉素（cloxacillin）、雙氯青霉素（dicloxacillin）、乙氧萘胺青霉素（nafcillin）、苯唑青霉素（oxacillin）、芐青霉素（gpenicillin）、苯氧甲基青霉素（penicillin）、苯咪青霉素（azlocillin）、甲氧苯青霉素（methicillin）、苯氧乙基青霉素（phenethicillin）等11種青霉素族抗生素殘留量的檢測。