本文件規定了食糖包裝防偽追溯體系中的術語和定義、一般要求、追溯體系功能、追溯標識要求、追溯編碼要求、追溯信息要求、公開信息、追溯信息管理要求、追溯信息查詢要求以及追溯系統建設與管理要求。
本文件適用于食糖生產（含分裝）企業、倉儲物流企業和銷售企業的食糖包裝防偽追溯體系的建設與管理。