（5）環境污染因素如氯堿廠泄漏氯氣，處于下風側的無毒生產崗位的工人，吸人了氯氣；化肥廠的氨氣泄漏，同樣，也可使處于下風側的其他工種工人受害。

　　從事有毒有害作業的職工，應該增加相對應的營養，來保障身體健康。

　　（1）鉛作業：提高蛋白質、維生素C的供給量，多吃新鮮水果；適量增加維生素B族、維生素K；減少脂肪和鈣的供給量。

　　（2）苯作業：提高維生素C、蛋白質和碳水化合物的供給量；增加維生素B族和鐵；減少脂肪的供給量。

　　（3）汞作業：提高蛋白質供給量，尤其是富含蛋氨酸的動物蛋白質；適當增加B族維生素和維生素C；減少脂肪供給量。

　　（4）鎘作業：提高維生素A和蛋白質的供給量。

　　（5）礦塵作業：提高蛋白質、維生素C的供給量；適當增加維生素B6、A、D和鈣。

　　（6）高溫作業：提高無機鹽和水溶性維生素供給量；適當增加蛋白質、碳水化合物等各類營養物質。

　　（7）低溫作業：提高脂肪供給量；適當增加蛋白質、各類維生素和食鹽。

　　（8）噪聲作業：提高維生素A、E、B2的供給量；適當增加蛋白質。

　　（9）振動作業：增加脂肪，尤其是不飽和脂肪的供給量；適當增加蛋白質、維生素C和水溶性維生素。

　　（10）代氣壓作業：提高碳水化合物的供給量；適當增加蛋白質和各類維生素。

　　（11）電離輻射作業：提高蛋白質的供給量；適量增加維生素B1、B6、C、A，減少脂肪供給量。

　　（12）生物因素作業：提高蛋白質的供給量；適當增加維生素C、A和鋅。