1 再點火前，必須與煤防員聯系，得到同意方可操作。
2 點火前認真檢查所用的煤氣系統，確認設備正常、煤氣合格、無泄漏，方可操作。
3 點火前先開鼓風機，煤氣點燃后逐步嗇鼓風量和煤氣量，停煤氣前關燒咀，后停煤氣。
4 必須執行先點火后，再開煤氣的原則，如點不著火要先關燒咀閥門，后查原因。
5 燒包過程中認真觀察煤氣壓力的燃燒情況，發現熄火后立即處理，若有異常現象及時與專業人員聯系。
6 嚴格執行煤氣設備動火管理的規定，執行先點火后開煤氣的原則。
7 不能用金屬物及硬物敲擊煤氣設備。
8 烘包平臺嚴禁火種及易燃物，無關人員不能亂動烘烤設備，不能進入烤包區域。