一、開機前準備

1.檢查水（循環水和軟化水）、電、氣（壓縮空氣和蒸汽壓力均為0.5-0.6MPA）；

2.檢查所有手動開關是否全部在自動位置；

3.檢查所有急停開關是否已釋放；

4.打開蒸汽疏水閥進行疏水；

5.檢查所有管道連接是否正確；

6.檢查產品平衡罐液位是否正常，如果液位低,人工加水至平衡罐；

二、開機檢查

1.打開總電源開關、待操作屏幕出現時，按自動操作；

2.觸摸無菌操做進入啟動，

3.檢查流量選擇是否正確，否則選擇正確流量，；

4.檢查殺菌機是否已經清洗，否則必須進行清洗，

三、升溫殺菌

1.將酸、堿缸清洗管線切換到排廢位置；

2 。啟動預殺菌程序；

3.設定殺菌消毒溫度138℃；4秒。

四、無菌水

當殺菌結束后程序通過冷卻、穩定、自動到達模擬生產和允許生產；通知預處理開啟物料給泵，當物料從平衡槽中通過時可以進行下一程序。

五、生產

1.確認灌裝機信號是否達到，否則必須等待灌裝機信號；

2.填充觸摸 進料 此時操作屏幕上顯示 等待平衡缸低液位，進料倒記時 ；進行均質機加壓

1. 生產：在生產正常中，填充結束后，啟動生產程序；

2.生產過程中，隨時觀察各表參數是否正常，出現報警時及時進行處理，并做好各項紀錄；

5.生產結束：生產結束后，程序自動回到無菌水狀態，此時可進行清洗，停機或繼續生產。

六、清洗

1.中間清洗（AIC），只在無菌水條件下才可以進行；

a.把酸、堿管道切換到清洗狀態，檢查酸、堿設備是否已準備好；

b.按啟動中間清洗程序；

c.此方法清洗效果不理想，一般情況不用，只在特殊情況下采用。

2.原位清洗（CIP）

a. 把酸、堿管道切換到清洗狀態，檢查酸、堿液是否已準備好；

b. 調節熱水溫度；

c. 按清洗啟動CIP程序；

d. 當堿循環結束即排空時，取堿樣送理化室；當酸循環結束即排空時，取酸樣送理化室。

七、關機

1.關閉主電源開關；

2.關軟化水、循環水、壓縮空氣；

3.清掃周圍、設備衛生。