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1、負責項目部伙食管理工作。
2、貫徹執行《食品衛生法》和有關衛生制度，必須做到個方面衛生符合標準。
3、做好伙食成本核算，保證飯菜價格合理。
4、注意營養配餐，做到飯菜多樣化。
5、主副食采購賬目清楚。
安全管理員的崗位職責值班人員崗位職責監控室崗位職責安全設施管理制度巡檢工崗位職責安全管理組織機構及崗位職責普通員工安全崗位職責安全環保部部門崗位職責
