1、努力鉆研業務，提高技術水平，全心全意為職工就餐服務。
2、講究營養配膳，食品做到色、香、味，形俱佳。
3、粗糧細做，細糧精做。精打細算，質好量夠，經濟實惠。
4、嚴格執行食品衛生規定，工作時間衣帽整潔，保證加工食品衛生干凈，把好病從口入關。
5、節約能源及食品原料，降低消耗和伙食成本。

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