三、個人衛生監督與管理：
　　1、要求學生儀容端莊大方，講究衣著，頭發衛生。
　（1）做到天天刷牙，講究飲食衛生，不喝生水，在校不吃零食，飯前、便后要洗手，勤洗澡，勤換衣服，勤剪指甲，勤理發。
? （2）每班每周進行個人衛生檢查一次，各班要做好記錄。
? （3）按時睡覺，按時起床，按時到校，吃飯要定時定量，堅持天天早鍛煉，認真做廣播操，積極參加課外活動。建立健康的生活方式和正確的站、立臥行走姿勢（立如松、坐如鐘（銅鐘）、行如風，臥如弓）。
? （4）定期進行體檢，發現傳染病及時隔離，治療。
（5）做好預防接種，勤洗澡、講清潔，防止傳染病和流行性疾病的發生。
2、注意用眼衛生。
? （1）要認真作準眼保健操，并注意用眼衛生，看書寫字時眼離書本或本子一尺，胸離桌邊一拳，手指離筆尖一寸，不要在走路、陽光下、黑暗處看書或寫字，看書看電視有所節制，預防眼睛近視。
? （2）教師板書字跡工整、清楚，講課聲音要符合要求，讓最后排學生看得見，聽得清。
? （3）下課不拖堂，堅持靜校制度
（4）根據學生視力情況每班每周掄換桌位一次。
? （5）全校每學年根據年級高低，課桌凳調換配套一次。
3、建立和健全學生衛生檔案。健全個樓層的衛生保健箱，保健教師要及時做好衛生保健指導，結合各個不同季節特點，對常見病、多發病進行群體預防教育講座和舉辦宣傳板報。
4、制訂防近、防齲和食品宣傳和教育工作計劃。
5、健全學習評比制度。? 認真學習、宣傳衛生知識，有固定的衛生宣傳欄，定時更換衛生專欄內容，積極參加消滅四害活動和各項愛國衛生活動，積極做好常見病和傳染病的防治工作，積極參加紅十字會活動。學校每學期要進行一次個人、集體單項的衛生評比工作。
四、食堂衛生監督與管理：
　 1、規范崗前培訓體檢制度和持證上崗制度。食堂經營者必須取得食品衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，從業人員未取得上崗培訓證和健康證的不得從事食堂經營活動。
　　2、規范采購索證、登記、臺帳制度。嚴格食品原材料進貨渠道，確保質量關。
　　3、建立健全食品衛生管理制度。配備專職或兼職的食品衛生管理人員。落實各項監管職能，獎懲兌現。
?? 　4、從業人員應穿整潔的工作服，工作衣帽，頭發應梳理整潔置于帽內。
?? 　5、發生食品中毒或疑似食品中毒事故時，應立即向當地衛生行政部門和上級教育行政部門報告。
?? 　6、嚴格消毒制度。餐具使用前必須洗凈、消毒，禁止使用未經消毒的餐飲具。
　　7、采購食品必須新鮮、無毒無害，符合國家有關標準和規定；食品存放應分類分架，隔墻離地，嚴禁和有毒有害及個人生活用品混放。
?? 8、涼菜間必須專人、專室、專用工具，專用冷藏，專用消毒設施，室內溫度不得高于25℃，每天進行定時空氣消毒。
　 9、盛放廢棄物的容器要密閉有蓋，不得外溢和滴漏。
　 10、加強飲食衛生管理，防止病從口入。
? （1）廚房要嚴格遵守制度，嚴格實行餐具清洗、消毒。
? （2）廚房人員定期進行健康檢查，確保無傳染病發生。
? （3）嚴格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。
? （4）不吃不符合衛生要求的變質食物，不喝生水，注意飲食衛生，防止“病從口入”。
（5）強化安全意識，師生廚房關好門、管好人、飲用水箱（桶）要加鎖，防止壞人投毒。
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