第一條 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本公司員工必須向供貨方索取有關票證，以確保食品來源渠道合法、質量安全。
第二條 與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨者和生產加工者主體資格合法證明文件：營業執照、生產許可證、衛生許可證等法律法規規定的其他證明文件，每年核對一次。
第三條 在購進食品時，應當按批次想供貨者或生產加工者索取已下證明食品符合質量標準或上市規定，以及證明食品來源的票證：
1、 食品質量合格證明；
2、 檢驗（檢疫）證明‘
3、 銷售票據；向供貨商索取正式銷售發票或者索取由供貨商蓋章或簽名的銷售憑證，憑證當記明食品名稱、規格、數量、單價、銷貨日期。
4、 有關質量認證標志、商標和專利等證明；
5、 強制性認證證書（國家強制認證的食品）
6、 進口食品代理商的營業執照、代理資料、進口食品標簽審核證書、報關單、注冊證。
7、 對索取的票證要建立檔案，并保存二年。

申請單位：
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申請時間： 年月日