一、工作職責
1、保證酒店設施設備安全、正常地運行是工程部的首要任務，工程部對酒店設施設備的安全運行負有責任，工程部有權力制止一切可能危及設施設備安全運轉的違規行為。
2、工程部對各部門的設施設備的正確使用負有安全操作培訓的義務，指導各部門正確使用器械設備，保證設備安全運行。
3、工程部制定各機房和酒店重要區域的煙火、危險品管制和其他安全制度，保證安全保護裝置、設備齊全，運轉正常。
4、根據各崗位具體情況，制定崗位操作規程和崗位責任制，由上至下，分級落實責任，嚴格執行。
5、對各項設備，根據不同的技術性能要求，制定保養、檢修和維護計劃，按計劃操作，避免緊急搶修。
6、對有缺陷又需使用的設備，根據具體情況，制定相應的使用規程和防護方案，在保證安全的基礎上方可運行。
7、發現隱患，及時整改、報告。
8、制定設施設備安全事故處理預案，以保證發生事故時能夠做到妥善處理，協調有序，減少損失。