熱水鍋爐爐膛出口煙溫的選取應在確保鍋爐受熱面安全可靠的前提下，盡可能提高經濟性。
（1）保證熱水鍋爐輻射受熱面和對流受熱面工作的可靠：
    熱水鍋爐燃用固體燃料時，以受熱面不結渣為限，熱水鍋爐爐膛出口煙溫應小于DT值。如果是短渣煤種，即灰的軟化溫度ST和DT相差小于100℃，則爐膛出口煙溫應不超過（ST-100）℃。當熱水鍋爐的爐膛出口布置有半輻射屏式受熱面時，則應使屏后的煙氣溫度不超過（DT-50）℃或（ST-150）℃，而屏前的煙溫，燃用不結渣煤時應低于1250℃，燃用一般性結渣煤時應低于1200℃，燃用強結渣煤和頁巖時應低于1100℃。
    熱水鍋爐燃用液體和氣體燃料時，無結渣問題，主要受經濟性的限制。但是熱水鍋爐爐膛出口煙溫也不宜過低，否則熱水鍋爐爐內平均溫度水平降低，影響著火的穩定和燃盡。
（2）燃煤熱水鍋爐的技術經濟性的要求：
    燃煤熱水鍋爐爐膛出口煙溫還與燃煤鍋爐的技術經濟性有關。眾所周知，燃煤鍋爐的爐膛中輻射傳熱量與火焰溫度的四次方成正比，在高煙溫區總，輻射傳熱的效果優于對流傳熱，即吸收相同的熱量，采用輻射傳熱方式可以節省受熱面積。但這只有在高溫區才較顯著。在低溫區，燃煤熱水鍋爐煙氣的輻射能力較小，而且輻射受熱面管子表面并不全部起輻射傳熱作用，而被高速煙氣沖刷的對流受熱面倒具有足夠高的傳熱系數，對流受熱面管子表面能有效地起對流傳熱作用，因此在低溫區布置對流受熱面更為合算。這樣，受熱面金屬較省，布置也較緊湊。如果提高燃煤鍋爐爐膛出口煙溫值，由于傳熱的強化和爐膛輻射受熱面吸熱量的減小會使爐膛金屬耗量降低，節省了這部分投資。但由于對流吸熱量的增加，對流受熱面面積和金屬耗量會相應提高。如果確定的燃煤熱水鍋爐爐膛出口煙溫很低，爐膛內煙氣平均溫度水平將降低，輻射傳熱的效果變差，輻射吸熱量增大，熱水鍋爐爐膛的輻射受熱面積和金屬消耗增大。對流受熱面的吸熱量的減少雖然可以節省一些熱水鍋爐受熱面積，但是熱水鍋爐爐膛出口煙溫的降低使對流傳熱溫壓減小，對流傳熱效果變差，對降低對流受熱面的投資反而不利。
    一般推薦，小型熱水鍋爐燃用固體燃料使，爐膛出口煙溫不易低于950℃。對于燃用固體燃料的大中型室燃燃煤熱水鍋爐，比較經濟合理的爐膛出口煙溫約為1200℃，熱水鍋爐燃用氣體燃料時，因其火焰發光性較差，黑度較小，輻射傳熱效果差，而對流受熱面沒有飛灰磨損的。