泥石流是山地溝谷中由洪水引起的攜帶大量泥沙、石塊的洪流。泥石流來勢兇猛，且經常伴隨山體崩塌，對農田和道路、橋梁及其它建筑物破壞極大。發現有泥石流跡象，應立即觀察地形，跑至溝谷兩側山坡或高地。逃生時，要拋棄一切影響奔跑速度的物品。不要躲在有滾石和大量堆積物的陡峭山坡下。不要停留在低洼地方，也不要攀爬到樹上躲避。泥石流發生前的跡象：河流突然斷流或水勢突然加大，并夾有較多柴草、樹枝；深谷或溝內傳來類似火車轟鳴或悶雷般的聲音；溝谷深處突然變得昏暗，并有輕微震動感等。去山地戶外游玩時，要選擇平整的高地作營地，盡可能避開河（溝）道彎曲的凹岸或地方狹小高度又低的凸岸。切忌在溝道處或溝內的低平處搭建宿營棚。當遇到長時間降雨或暴雨時，應警惕泥石流發生。