學生宿舍安全與食品衛生

作者：廖春玲　來源：安全教育每周一課　評論：　 ? 收藏本頁

任課班級：會計電算化071班周次十星期一

課題: 學生宿舍安全與食品衛生教育
教學目標：一、讓學生意識了宿舍安全管理重要性二、讓學生了解食品安全衛生的重要性三、加強宿舍安全管理，注意食品安全
教學重點：宿舍安全和食品安全學生應該要注意的事項
教學難點：如何加強宿舍安全與食品安全的管理
教學方法	演示法、情景法、討論法	教具	報紙、雜志
教學過程：一、引入課題：創設情景讀惠州日報事件的報道，結合最近江北因為學生宿舍管理不善引起宿舍火災事件，引出進行學生宿舍管理和食堂衛生安全的必要性。二、學生在校期間應該注意的安全問題： 1、認真開展宿舍檢查，消除火險隱患。學校會定期和不定期對學生宿舍防火安全工作進行全面徹底檢查，檢查務必認真、細致。檢查重點為學生宿舍私拉亂接電線，違章使用熱得快、電爐、電飯煲等電器設備和酒精爐、蠟燭等各類有明火的器具，檢查中發現以上器具要立即予以沒收。同時，要向學生重申學生宿舍禁止焚燒紙張、雜物，禁止在蚊帳內安裝照明燈，禁止燃放煙花鞭炮等。學生離開寢室和宿舍熄燈后要關閉各類電器開關，做到安全用電。以提高學生消防安全工作的法制觀念及自防自救能力。 2、開展食品安全教育。引導學生正確消費，要求學生不要到校外酗酒，不要購買學院周邊衛生環境差的飲食店和無證商販出售的各類不潔食品，注意食品衛生，嚴防“病從口入”；教育學生不喝生水，非直接飲用水要燒開后再喝；勤洗澡，換衣，適時增減衣物；合理安排作息，做到生活有規律，勞逸結合，保持充足的睡眠；各系要積極組織學生參加體育鍛煉，增強體質，提高自身的免疫力；教育學生提高對自身身體狀況的認識和了解，凡事量力而為，合理安排自己的各類活動，防止運動意外的發生。
教學后記：通過激烈的課堂討論和生動的案例，收到了較好的教育效果，學生知道了以后在宿舍應該注意的事項和注意食品安全衛生的重要性。