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淺圓倉粉塵爆炸及其應對管理措施

文檔作者：龐映彪文檔來源：中國儲備糧管理總公司倉儲管理部		更新日期： 2026年03月06日	點擊數：
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糧油倉儲科技通訊２０１２（２） 倉儲技術
淺圓倉粉塵爆炸及其應對管理措施＊
龐映彪
（中國儲備糧管理總公司倉儲管理部　１０００４４）
摘　要　介紹了糧食粉塵爆炸的機理和產生過程，分析了淺圓倉生產作業易形成粉塵爆
炸的主要客觀因素。在此基礎上，針對國內企業發生的粉塵爆炸事故普遍暴露出的突出問題，
提出了預防淺圓倉粉塵爆炸的主要管理措施。
關鍵詞　粉塵爆炸　糧食　淺圓倉
　　二十世紀末，我國利用國債資金新建了一批以
高大平房倉和淺圓倉為主要倉型的國家糧食儲備
庫，尤其近年來，在港口糧食碼頭又建設了一批鋼筋
混凝土筒倉，徹底改變了我國糧食倉儲基礎設施落
后的面貌，加速了我國糧食行業由傳統的袋裝模式
向糧食“四散化”推進的速度。截至目前，我國淺圓
倉和筒倉的倉容占總倉容的比例達到了１５％左右。
筒倉是發生粉塵爆炸惡性事故頻率最高的倉型，這
就使糧食行業預防粉塵爆炸的形勢更加嚴峻。
近年來，我國粉塵爆炸事故呈增長趨勢，造成了
嚴重的損失。２０１１年１２月２４日，中央儲備糧沈陽
直屬庫發生一起淺圓倉粉塵爆炸事故。事故導致工
作塔、地下通廊、火車卸糧坑和鐵路罩棚等設施設備
損壞，并致一人受傷。這起事故不僅為國內糧食倉
儲企業敲響了警鐘，而且再次提醒防止粉塵爆炸是
一項刻不容緩的企業安全生產的重要任務。為了有
效防范淺圓倉粉塵爆炸事故的發生，在此，筆者簡要
介紹了糧食粉塵爆炸的機理和產生過程，分析了淺
圓倉生產作業易形成粉塵爆炸的主要因素。在此基
礎上，針對國內企業發生的粉塵爆炸事故普遍暴露
出的突出問題，就預防淺圓倉粉塵爆炸的主要管理
措施提出了一些個人的見解。
１　糧食粉塵爆炸的機理和產生過程
１．１　糧食粉塵爆炸的機理
糧食粉塵是懸浮在空氣中的糧食微小顆粒，是
一種不導電的可燃性粉塵。當懸浮于空氣中的可燃
粉塵達到爆炸危險的粉塵濃度范圍時，遇到有足夠
熱量和溫度的火源，隨即氧化燃燒，放出大量的熱，
引起壓力的突增和無法控制的膨脹效應，產生（第一
次）爆炸。這次爆炸是在相對封閉狀態的容器或機
器內或室內進行的。如果粉塵爆炸時的氣體和壓力
未能在密閉體內的薄弱部位泄爆排出，那么火焰將
可以每秒１０００ｍ 的超音速傳播擴散，壓力可增至
６５萬Ｐａ，還可能造成破壞力更強的二次爆炸并引
起連鎖反應。
１．２　糧食粉塵爆炸產生的過程
糧食粉塵只有同時滿足以下幾個要素才能發生
爆炸：①粉塵處于懸浮狀態并可燃燒，糧食伴生粉塵
是完全符合粉塵燃燒條件的；②粉塵具有相當大的
比表面積，比表面積越大，越易懸浮于空氣中，從而
形成粉塵云，其最小點火能越小，越易被點燃；③空
氣中的粉塵達到一定濃度，糧食粉塵爆炸的最小濃
度并不是一個確定的數值，往往因糧食粉塵的水分、
粉塵粒度分布和糧食粉塵中的有機成分與無機成分
的比例不同而有所變化，通常認定５０ｇ／ｍ３ 是最容
易爆炸的濃度；④空間存在一定能量的點火源；⑤粉
塵處于一個有限或相對密閉的空間內。
糧食粉塵爆炸的形成基本有四個階段：①粉塵
粒子吸收外界熱量，導致粒子表面溫度上升；②粒子
表面的分子發生熱分解或干餾作用而變成可燃氣體
在粉塵粒子周圍放出；③可燃氣體與空氣混合形成
爆炸性混合氣體，遇火被點燃產生火焰；④火焰產生
·１０·
＊ 收稿日期：２０１２－０３－１９
通訊地址：北京市西城區西直門外大街甲１４３號凱旋大廈Ａ座
倉儲技術淺圓倉粉塵爆炸及其應對管理措施
的熱量促使周圍粉塵粒子迅速熱分解，增大可燃氣
體濃度，并與空氣混合，在引火能量作用下點燃并傳
播，最終發生爆炸。
２　淺圓倉生產作業易形成粉塵爆炸的
主要客觀因素
２．１　生產作業過程中極易產生可燃性粉塵并易形
成積塵
　　在淺圓倉生產作業過程中，糧食（如玉米、小麥、
稻谷和大豆等）入倉、出倉或倒倉過程都需要經過輸
送、提升、過篩、稱重等工序，每經過一道工序糧食都
要產生碰撞、擠壓、摩擦，極易產生可燃性粉塵。糧
食在加工儲運過程中，能伴生出０．０１％～１％的可
燃性粉塵。粉塵有時難以及時清除，極易附著在倉
庫墻壁等其它生產設施設備表面，沉積在機器設備
內部，加之散糧裝卸系統占據的場地空間大，設備
多，不易清掃徹底，使粉塵越積越多。這些積塵比懸
浮塵更危險，是粉塵爆炸最重要的塵源。因為積塵
分布廣，引起粉塵燃燒機率高；積塵點火溫度比同種
粉塵云點火溫度低得多；因設備停、啟、運轉等沖擊、
震動或其他氣流流動都極易使積塵飛揚形成塵云，
積塵易被初爆產生的熱浪和沖擊波揚起點燃引爆，
其爆炸壓力上升速度快，造成的破壞力也大。
２．２　提供引火能量的點源很多
根據各國有關粉塵爆炸的統計資料表明，引起
糧食粉塵爆炸的點火點主要有：①電氣火花、設備表
面溫度上升、導線接觸不良、短路、斷路或擊穿產生
火花，或超負荷運轉絕緣失效；②摩擦撞擊發熱，設
備打滑運轉，摩擦，堵塞過載，均產生熱量；③糧食流
與各種設備管道接觸，流動產生的摩擦都易產生靜
電火花。
２．３　存在封閉或半封閉的工況作業環境
淺圓倉、立筒倉系統配備的設備和管道都是封
閉或半封閉的工況作業，如糧食流管、通風除塵風
管、空調風管、斗提機、埋刮板機、除塵器、樓梯間、筒
倉群、工作塔、卸糧坑、長廊等，一旦發生爆炸，其壓
力很難迅速得到釋放。
２．４　糧食粉塵發生化學反應或自燃
可燃性糧食粉塵在一定溫度和濕度下，易產生
酒精和甲烷，這些物質在一定溫度下會自燃。
３　國內企業發生的粉塵爆炸事故暴露
出的突出問題
　　２０１０年以來，國內一些工商貿易企業糧食、鎂
粉和鋁粉等粉塵爆炸事故時有發生。特別是２０１０
年２月２４日河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司
發生的玉米淀粉粉塵爆炸事故，造成２０人死亡、４８
人受傷。這些企業發生的粉塵爆炸事故普遍暴露出
以下突出問題：①企業對粉塵作業危險性認識不足，
安全管理規章制度不健全，安全管理不到位；②作業
現場通風、除塵、防火防爆等安全設備設施不完善；
③企業安全教育培訓工作不力，作業人員缺乏粉塵
防爆等相關的安全知識。
４　淺圓倉粉塵爆炸應對管理措施
４．１　增強對糧食粉塵作業安全生產工作重要性的
認識
　　存在糧食粉塵的作業場所，在一定條件下有可
能會發生粉塵爆炸，造成安全生產事故，甚至會導致
發生群死群傷的重大傷亡事故。筒倉是發生糧食粉
塵爆炸惡性事故頻率最高的構筑物。因此，糧食倉
儲企業，特別是淺圓倉作業和港口中轉任務量大的
單位，要高度重視糧食粉塵作業安全生產工作，要將
糧食粉塵作業場所列入重點安全監管范圍，把淺圓
倉立筒倉系統作為粉塵爆炸重點防范部位，進一步
加強組織領導，研究采取有針對性的措施，狠抓企業
安全生產責任制和各項措施的落實，有效防范粉塵
爆炸事故的發生。
４．２　對淺圓倉、立筒倉系統除塵防爆能力進行科學
評估
　　工藝設計不合理是淺圓倉、立筒倉系統產生粉
塵爆炸的主要原因之一。擁有淺圓倉的糧食倉儲企
業可以聘請設計單位、建筑工程消防審核部門和施
工單位相關專業技術人員對淺圓倉、立筒倉系統的
除塵防爆能力進行科學評估，徹底檢查糧食清理工
藝、通風除塵工藝、電氣設施與線路設計及安裝、設
備選用等是否嚴格按照《糧食加工、儲運系統粉塵防
爆安全規程》和《港口散糧裝卸系統粉塵防爆安全規
程》等相關現行國家標準的要求進行了設計、審核和
施工等，確保清理工藝和通風除塵系統等設計科學
合理，生產設施設備符合規定要求，工藝效果好，糧
·１１·
糧油倉儲科技通訊２０１２（２） 倉儲技術
食清理干凈，能夠有效降低產塵點的粉塵濃度，真
正實現淺圓倉、立筒倉系統具有良好的除塵防爆能
力。
４．３　建立淺圓倉、立筒倉系統粉塵爆炸事故隱患常
態化排查治理機制
　　糧食倉儲企業要按照《粉塵防爆安全規程》等有
關現行國家標準規定，制定本企業的粉塵防爆實施
細則和安全檢查辦法，經常性開展安全隱患排查，認
真檢查生產設備設施和通風、除塵系統等是否存在
磨損、老化、強烈振動、接觸不良、漏電、除塵效率下
降等現象，生產作業空間和設施設備附著的粉塵是
否徹底清理干凈，從事現場作業人員是否掌握防爆
知識和執行安全生產規章制度，生產作業記錄是否
全面規范等。對檢查中發現的安全隱患，要立即實
施限期整改。
４．４　加強淺圓倉糧食出入倉安全生產作業管理
管理不規范是淺圓倉、立筒倉系統產生粉塵爆
炸的最主要因素。因此，對淺圓倉糧食出入倉安全
生產作業必須進行科學的管理。①要依據有關技
術標準和操作規程，梳理淺圓倉糧食出入倉安全生
產作業關鍵風險點，在相關部位給予警示，并完善
淺圓倉、立筒倉系統的管理制度和操作規程；②要
嚴格執行淺圓倉、立筒倉系統機電設備維護保養制
度和有關技術規范和操作規程，定期做好淺圓倉、
立筒倉系統機械設備、電氣線路和除塵系統等的維
修保養，確保所有設施設備處于正常有效使用狀
態。作業時必須嚴格按工藝流程開關系統設備，嚴
格遵守生產作業技術規范和操作規程，不得隨意改
變操作流程，嚴禁違規違章作業；③嚴把入庫糧食
質量關，糧食入倉前必須進行除雜清理，入倉糧食
雜質含量控制在標準以內，并盡量將糧食粉塵濃度
降至最低。對于雜質大難于清理達標的糧食，盡量
不要使用淺圓倉和立筒倉儲存；④加強淺圓倉、立
筒倉系統生產作業現場日常管理，及時清理系統內
的粉塵和糧食雜質，包括通廊和設施設備上的粉
塵，保持清潔的工作環境；⑤做好教育培訓工作，確
保企業負責人和相關作業人員了解粉塵作業的危
險性，并掌握相關防爆知識。對生產作業人員還要
定期組織開展包括崗位職責、安全操作規程、粉塵
防爆、應急措施等在內的安全知識和操作技能培
訓，并經考試合格后方準上崗。
４．５　完善淺圓倉糧食出入倉作業應急預案
要根據淺圓倉、立筒倉系統生產作業特點，制定
有針對性的應急措施，完善突發安全事故應急預案，
配備必要的應急設備和器材，并認真組織學習和開
展定期演練，切實提高企業應急處置能力。
參　考　文　獻
１　國家糧食局．糧食行業安全生產知識讀本．中國人口出
版社，２００８．１０
２　國家糧食局行政管理司．儲糧新技術教程．中國商業出
版社，２００１．９
３　王偉．生物燃料乙醇企業粉塵爆炸特性及預防．中國石
油和化工，２０１０．６
４　陳松裕．糧食粉塵爆炸及防爆措施的研究．糧油倉儲科
技通訊，２００８（２）
５　陳華．糧食粉塵爆炸滅火救援對策研究．武警學院學報，
２０１０．２６（８）
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