(1)當鍋爐水位低于水位表最低安全水位刻度線時，即形成了鍋爐缺水事故：
　　
　　鍋爐缺水時，水位表內往往看不到水位。表內發白發亮；低水位報警器動作并發出警報；過熱蒸汽溫度升高；給水流量不正常地小于蒸汽流量。
　　
　　鍋爐缺水是鍋爐運行中最常見的事故之一，常常造成嚴重后果。嚴重的缺水會使鍋爐蒸發受熱面管子過熱變形甚至被燒塌；脹口滲漏以致脹管脫落；受熱面鋼材過熱或過燒，降低以至喪失承載能力，管子爆破；爐墻損壞。處理不當時，甚至導致鍋爐爆炸事故。
　　
　　(2)常見的缺水原因是：
　　
　　①運行人員疏忽大意，對水位監視不嚴或誤操作；運行人員擅離職守，放棄了對水位及其他儀表的監視；
　　
　　②水位表故障造成假水位而運行人員未及時發現；
　　
　　③水位報警器或給水自動調節器失靈而又未及時發現；
　　
　　④給水設備或給水管路故障，無法給水或水量不足；
　　
　　⑤運行人員排污后忘記關排污閥，或者排污閥泄漏；
　　
　　⑥水冷壁、對流管束或省煤器管子爆破漏水。
　　
　　(3)發現鍋爐缺水時，應首先判斷是輕微缺水還是嚴重缺水，然后酌情予以通常判斷缺水程度的方法是“叫水”。“叫水”的操作方法是：打開水位表的放水旋塞沖洗汽連管及水連管；關閉水位表的汽連管旋塞；關閉放水旋塞。如果此時水位表中有水位出現，則為輕微缺水，因為盡管水位表中看不到水位。但鍋爐水位還未降到水連管以下，在汽旋塞被關閉后。隨著水位表內蒸汽的冷凝及壓力的降低，鍋水通過水連管被排到水位表中了。
　　
　　如果通過“叫水”，水位表內仍無水位出現，說明水位已降到水連管以下甚至更嚴重，此時屬于嚴重缺水。
　　
　　輕微缺水時，可以立即向鍋爐上水，使水位恢復正常。如果上水后水位仍不能恢復正常，則應立即停爐檢查。
　　
　　嚴重缺水時，必須緊急停爐。這里的關鍵問題是，在未判定缺水程度或已判定屬于嚴重缺水的情況下，嚴禁給鍋爐上水，以免造成鍋爐爆炸事故。
　　
　　需要特別指出，“叫水”操作只適用于相對容水量較大的小型鍋爐，不適用于相對容水量很小的電站鍋爐或其他鍋爐。
　　
　　(4)缺水事故預防措施為：
　　
　　①加強管理，增強責任感；
　　
　　②經常進行安全技術教育，了解鍋爐結構特點，避免盲目叫水和進水。