本文件規定了平歐雜種榛（Corylus heterophylla Fisch.×C. avellana L.)、平榛（C. heterophylla Fisch.)生干堅果和果仁的分級及其質量要求，質量檢驗，包裝、標簽與標識，貯藏與運輸等技術內容。
本文件適用于平歐雜種榛、平榛生干堅果和果仁的流通和加工。其他榛種產品參照執行。