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本標準代替GB/T 5500-1985《糧食、油料檢驗 甘薯片純質(zhì)率檢驗法》。 本標準規(guī)定了甘薯片純質(zhì)率檢驗的術(shù)語和定義、扦樣、試樣制備、測定及結(jié)果計算。 本標準適用于商品甘薯片純質(zhì)率的檢驗。?