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本標準規定了肉類、內臟、水產品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯免疫測定方法。本標準規定了肉類、內臟、水產品、牛奶和奶粉中鏈霉素殘留量的酶聯免疫測定。本標準的方法檢出下限:肉類和水產品為50.0ug/kg;內臟、牛奶和奶粉中為20.0ug/kg。