本標準規定了食品工業用不銹鋼管道安裝所用管道元件及其材料檢驗，以及管道加工、焊接、安裝、檢查和試驗、清洗與吹掃、工程交接驗收的基本規范。
本標準適用于食品工業輸送液體介質、最高工作溫度低于液體介質標準沸點的不銹鋼管道，制藥、日用化工等行業也可參考使用。