本標準規定了商用溫熱開水機的技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸與貯存。
本標準適用于非專供家庭使用的商用溫熱開水機(以下簡稱溫開水機)。對于連接一條相線和中線的單相器具,其額定電壓不超過250V,其他器具不超過480V。
利用其他能源形式的器具,可參照使用。
本標準不適用于:
a) 專為工業用途而設計的溫開水機;
b) 具有電極加熱器的溫開水機;
c) 帶制冷功能的溫開水機;
d) 在有腐蝕性或爆炸性氣體(塵埃、蒸汽或可燃氣)等特殊條件使用的溫開水機。