本標準規定了貝類、魚類中(不含其制品)河豚毒素的高效液相色譜熒光檢測法。
本標準適用于貝類、魚類中(不含其制品)河豚毒素的測定。
本標準對河豚毒素的檢出限為0.1 mg/kg，定量限為0.25 mg/kg。
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