本標準規定了食品工業用不銹鋼薄壁容器的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸及貯存。
本標準適用于食品、軟飲料、釀酒、乳制品、調味品、植物油、淀粉糖等農產品加工行業用來發酵、冷卻、調配、貯存、運輸液態物料的常壓不銹鋼薄壁容器，也適用于制藥、日用化工以及具有同類生產工藝屬性產品的行業。