考核日期：
| 序號 | 考核內(nèi)容扣分標(biāo)準(zhǔn) | 總分 | 扣分 | 得分 | |||||
| 1 | 上崗前必須提供衛(wèi)生部門頒發(fā)的身體健康證明 | 20 | |||||||
| 2 | 加工食品是嚴格檢查原材料質(zhì)量，變質(zhì)原材料不加工、不下鍋 | 30 | |||||||
| 3 | 操作絞肉機、豆?jié){機等食品加工設(shè)備是注意安全，防止受傷 | 15 | |||||||
| 4 | 節(jié)約用電、水、氣，愛護公務(wù)管好食品物資 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?食品儲藏室衛(wèi)生要保持良好，菜品要擺放規(guī)范，及時清理腐爛的菜品 | 20 | |||||||
| 5 | 接受安全生產(chǎn)的教育和培訓(xùn)，學(xué)習(xí)掌握有關(guān)安全知識，努力提高安全意識 | 15 | |||||||
| 合計 | 100 | ||||||||
| 考核結(jié)果 | 被考核人 | 考核人 | |||||||
安全生產(chǎn)績效考核制度安全生產(chǎn)管理考核細則安全員考核辦法及考核細則運維部運行績效考核管理辦法安全生產(chǎn)考核與獎懲辦法（試行）消防安全管理考核細則安全生產(chǎn)責(zé)任制及考核辦法某企業(yè)安全考核細則和評分標(biāo)準(zhǔn)
