客房部因區域廣、范圍寬，設施、設備多，需維護保養的項目（電器、家俱、地毯、潔具、五金、石材、綠化）內容較大。為此，客房部擬定以下節能、節支及維護保養實施方案，以此督促和加強節能和成本控制工作，培養員工節約、維保意識。具體細則如下：

一、節能降耗實施細則

1、客房范圍內不允許有長明燈、長流水現象發生，如出現以上現象，首先追究監控人的責任，其次追究當班管理者的責任。

2、加強員工的節約意識。每周至少一次對員工進行節約能源的班前會議培訓，并將節約工作納入每周部門質檢的一項重要內容。

3、隨時抽查員工對所屬區域能源設施及開關位置的掌握情況，發現問題及時處理。除加強一般培訓外，并將不合格情況記入員工考核，作為年底考核的一項依據。

4、《節能實施辦法》作為部門指定的節能辦法，各位員工嚴格執行，如有漏項，可匯報部門管理層，由部門討論進行后修訂、傳達、落實。具體措施見下表：

 

二、客房維護保養實施方案

1、加強員工維護保養培訓。

每新用一種品牌的清洗用劑，都要組織客房清掃員學習清潔劑的成份、比例、功能，掌握正確使用方法，由庫管員按比例配置好后發放樓層服務員使用。

2、制定客房設施、設備維護保養周期表，并列入計劃衛生嚴格執行。見下表：

3、 加強維護保養的日常督導與檢查，并對完成情況作好記錄?？头坎繉⒕S護保養列入日常的計劃衛生項目中，由當班領班、主管按期安排落實，并對落實情況詳細記錄。

                                                  金城酒店房務部

                                                  2012年12月3日