前不久，在2013年食品安全宣傳周的論壇上，阿里巴巴前掌門人馬云表示，阿里巴巴和淘寶從沒讓他睡不著覺，而他從中國食品安全中看到的不安是他真正的困擾。
馬云的不安亦是國人的不安，在這場食品“保胃戰”中沒有一個人可以作為旁觀者存在。無論是食品安全的責任主體食品生產企業；任重道遠的食品安全監管部門；還是作為消費者群體的社會公眾。因為事物是普遍聯系的。上述三者的相互聯系包含了相互作用，而相互作用必然會作用于“保胃戰”的發展，以下的內容均圍繞此三者進行推敲：
食品生產企業作為市場主體，追求利潤最大化以及成本最小化是天性使然。當食品安全和食品成本發生矛盾時，該生產者在這兩者中的取舍，有助于我們對其進行價值評價。不法食品企業往往割舍民眾的健康從而滿足自己需要的利益，故意制售有毒有害食品。再者，我國目前食品生產企業規模小、數量多、分布散，給監管帶來許多困難，一些價值觀取向錯誤的企業更是變本加厲，“破窗效應”也隨之產生，加劇了我國食品安全問題的淪陷。如若我們用辯證的觀點來分析，不難發現食品企業講誠信，擔當社會責任與盈利并不發生沖突。食品企業安全事故的發生只會影響企業形象，失信于民，得不償失。食品企業應與社會公眾緊密聯系在一起，發揮先進的社會意識，推動自身以及食品安全發展。
今年的食品安全是繼往開來的一年--2009年頒布施行的《食品安全法》將于2013年進行修訂。這體現了“實踐、認識、再實踐、再認識”的認識發展總過程。實踐與認識交替參差反復循環，是我國食品進入更高一級的發展中。有些網民不理解舊法對修訂法的意義，會發表類似消極的言語。我不甚贊同，事物的發展過程中存在著肯定與否定因素，肯定是維持事物存在的因素，否定是對舊事物既批判又繼承，是事物發展的環節。即“辯證否定觀。”此次的修法既是認識世界也是改造世界。
社會公眾加入到食品安全監管中是日前提倡的新的監管理念。馬克思主義認為：人民群眾是歷史的創造者，現實的人及其活動是社會歷史存在的發展和前提。群眾應發揮主觀能動性，積極投入到食品安全建設中。如今，監管部門開創了“市民投訴熱線”，歡迎鼓勵人民群眾舉報揭發食品違規違法現象。據報道，有將近90%的食品案件情報線索來自于群眾投訴。
以上的種種，皆證明了社會共治的力量無窮。將食品企業，政府，民眾都網絡進一張大網，這張網必定將食品安全犯罪販子牢牢網住，疏而不漏。這樣的食品“保胃戰”定使中國食品安全到“胃”！