1、 成品經化驗員檢驗合格,保管員方可入庫。
2、 成品庫無污染源,確保產品不受二次污染。
3、 成品庫要劃分合格品區、待檢品、不合格品區域,避免錯發,出現質量事故。
4、 不合格品單獨存放,按規定處理,處理方式由質量技術副總簽字。
5、 不合格品不能出廠銷售。
6、 原材料進廠批批檢驗,經檢驗不合格或無合格證、無檢驗報告者不準入庫。
7、 對不合格的原材料有使用價值且不影響產品質量的經質量技術副總批準,可以讓步接受。
食品廠人員衛生管理制度
食堂食品衛生管理制度
小學校園食品安全管理制度
衛生防疫管理制度牌
村飲水安全運行管護制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經營者進貨檢查驗收制度
從業人員健康管理制度和培訓管理制度
從業人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進貨查驗和查驗記錄制度
食品進貨查驗記錄管理制度
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餐飲服務單位餐廚廢棄物處置管理制度