一、加強(qiáng)食堂食品安全衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,落實(shí)管理責(zé)任,保護(hù)學(xué)生身體健康和生命安全,嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)食品安全的法律法規(guī)。
二、學(xué)校成立食品安全衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組,明確崗位責(zé)任,認(rèn)真履行、互相協(xié)作。
三、發(fā)生下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)追究衛(wèi)生監(jiān)督人員及部門的責(zé)任
1、監(jiān)督檢查過程中,對發(fā)現(xiàn)的問題,未提出改進(jìn)意見的或?qū)φ囊庖娢炊酱俾鋵?shí)的。
2、未制定食品安全衛(wèi)生管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)計劃,或未定期組織培訓(xùn)的。
3、接到衛(wèi)生行政部門的相關(guān)通報,未督促落實(shí)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見了。
4、發(fā)生食物中毒事件后,未能及時采取有效措施,使事態(tài)進(jìn)一步擴(kuò)大的。
5、未按規(guī)定時間向上級教育行政部門報告的,或存在瞞報、遲報行為的。
食品廠人員衛(wèi)生管理制度
食堂食品衛(wèi)生管理制度
小學(xué)校園食品安全管理制度
衛(wèi)生防疫管理制度牌
村飲水安全運(yùn)行管護(hù)制度
食品索證票制度
肯定列表制度
食品經(jīng)營者進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度
從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度
從業(yè)人員健康管理制度
食品安全自檢自查與報告制度
食品安全管理員制度
進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄管理制度
食品安全事故處理制度
餐飲服務(wù)單位餐廚廢棄物處置管理制度