1、保衛部全體員工均為義務消防員，其它部門按人數比例培訓考核后定為飯店義務消防員。
        2、義務消防員的培訓工作由保衛部具體負責，各部門協助進行。
        3、義務消防隊消防訓練計劃提交飯店消防安全例會批準后方可實施。
        4、義務消防隊消防訓練，按分隊輪流進行（四個分隊），在職員工按季進行消防培訓，進店新員工每月進行消防集中培訓，具體時間由人力資源部和保衛部根據實際情況而定。
        5、訓練內容包括：報警、滅火、自救、疏散程序以及滅火器材使用與維護。
        6、每年進行兩次以報警、滅火、疏散為演練內容的大型實戰演練。