經調查，大多數燃氣具企業生產的嵌入式燃氣灶未加熄火保護裝置
　　
　　消費者如何識別不安全的燃氣灶？
　　
　　燃氣灶是安全指標要求極其嚴格的特殊商品，因此國家對其生產有嚴格的規定。按照《家用燃氣灶具》國家標準的規定，嵌入式燃氣灶必須安裝熄火保護裝置。當爐火被外溢的液體澆滅或者被風吹滅時，燃氣灶必須能在60秒之內自動切斷燃氣。這樣在燃氣灶具上應該有兩個針頭，一個是點火針，一個是感應針，起熄火保護作用。前不久，記者在廣東隨機走訪了15家燃氣具生產企業，幾乎家家都在違規生產這種不帶安全保護裝置的燃氣具。
　　
　　有關專家表示，消費者在使用劣質燃氣灶具時，如果出現意外熄火，燃氣泄漏達到一定濃度極易產生爆炸，中毒甚至死亡事件。前不久，上海一位聾啞老人正是因為使用了不合格燃氣灶，泄漏的煤氣造成老人身亡。
　　
　　那么，消費者在選購嵌入式燃氣灶時該如何鑒別呢？
　　
　　首先，爐頭上只有一根點火針的嵌入式燃氣灶是不合格產品，不要購買。
　　
　　其次，如果購買到的是雙針頭的嵌入式燃氣灶，可以用水將燃氣灶澆滅，如果燃氣灶不能在60秒以內自動切斷燃氣的，同樣是不合格產品。
　　
　　專家建議在選購時，一定要注意灶具有很好的售后服務，而灶具外觀應該是包裝整齊、標志齊全；另外，灶具上標注的產品名稱、使用燃氣種類、燃氣額定壓力、制造廠名、生產日期更是要一個都不能少。
　　
　　記者近日在市場上，還看到一款具有防干燒功能的海爾牌燃氣灶Q83G。在熄火保護的基礎上,增加了防干燒高溫保護功能，當鍋燒干或燒糊時會自動將氣源切斷，使用戶不必擔心因忘記關閉灶具而導致的燃氣浪費及鍋燒壞、起火等不良事故。與同類別的灶具相比，就顯得更加安全可靠。