在城市居民的家中，最易發生火災的地方是廚房，萬一廚房失火怎么辦？3月26日，章貢公安消防大隊參謀黃震來到章貢區解放街道西郊路社區，為居民們講解有關消防知識。
黃震說，要防止廚房發生火災，首先應將易燃物品遠離火源；如果發生油鍋冒火，千萬不要用水潑，要用鍋蓋或切好的青菜撲滅；使用液化罐不能倒置，以免發生泄漏；同時別將打火機、火柴等給小孩玩。一旦廚房發生火災，首先要關閉氣閥，然后打開窗戶，千萬不要開燈，然后到廚房外面打電話報警。