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請問有沒有關于餐廳廚房油煙管道清洗頻次的法規條例文件啊？
大型商業綜合體消防安全管理規則（試行）?
第三十四條 大型商業綜合體內餐飲場所的管理應當符合下列要求：
。。。。。
8. 廚房燃氣用具的安裝使用及其管路敷設、維護保養和檢測應當符合消防技術標準及管理規定；廚房的油煙管道應當至少每季度清洗一次；
http://www.ogool.com/Laws/Trade/Fire/201912/1585923.shtml?
