為了提高我校廣大師生的飲食衛生安全意識，保證廣大師生的身體健康，結合我校實際情況，開展了飲食衛生安全的活動。
    一、 指導思想
    飲食衛生安全涉及到廣大師生的身體健康、生命安全，目前學生飲食衛生安全方面存有諸多的問題，師生飲食安全意識淡薄，監管力度不夠，因此，大力開展飲食衛生安全月活動，有效控制食物中毒及其它食源性疾患在我校發生，確保我校師生身體健康和生命安全。
    二、活動主題
    “珍愛生命，飲食衛生。”
    三、活動過程
    1、成立領導小組：
    2、制定實施方案
    根據我校實際情況，我們制定了詳細的活動方案，并積極布置落實。
    3、建立了工作臺帳
    為使這項工作有條不紊地進行，我們建立了工作臺帳，并根據臺帳穩步推進。
    4、實施階段
    （1）、營造活動氛圍, 加強對學生教育   我們利用周會、專題黑板報、班會、晚集時間，組織學生學習有關食品中毒的案例，使學生飲食衛生安全警鐘長鳴；學習有關食物中毒的有關知識，提高學生防范能力。
     (2)、完善各項制度  結合學校實際情況，進一步完善了《飲食安全責任制》、《進料制度》、《食物中毒應急制度》、《食物中毒應急制度》、《飲食安全責任追究制度》、《炊具消毒制度和食品留樣制度》，實行了《領導班子成員帶班值班制度》，做到飲食安全，事事、處處、時時有人管，堵塞漏洞，不留死角。
    （3）、加強了對學生伙房及代銷點的監管，嚴格按照河南省集體用餐的規定執行，嚴把食品采購關，從源頭上杜絕有害食品流入學校，對其食品的質量、操作加工、衛生、消毒，組織學校有關人員經常檢查，發現問題及時解決，不留后患。
    通過這次活動，廣大師生的飲食安全意識明顯提高，自我防范能力有所加強；食堂炊工人員思想有了較大的提高，各項操作加工更加規范，衛生狀況有了很多的改善。管理水平也有了較大的提高。飲食衛生安全月活動達到了預期的效果。
    飲食安全關系到每一個人的健康與生命，我校在以后的工作中，根據上級的指示精神，對飲食衛生安全常抓不懈，確保我校師生身體健康、生命安全。
    飲食安全，重于泰山。