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廚師“一崗雙責”責任書

  
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            廚師:
 幼兒園要求你在承擔廚師安全工作的同時,還要履行“一崗雙責”,做好廚師的安全管理工作,現與你簽訂廚師安全工作責任書如下:
1、負責廚師幼兒的安全管理工作,開展安全工作,將幼兒安全工作納入廚師教育計劃中。
2、做好全園防火、防電、防盜、防食物中毒、防幼兒意外傷害事故等教育工作,熟知幼兒園各類安全事故應急預案,認真參加幼兒園組織的每月一次的安全培訓,提高全園安全防范能力和處置能力。
3、認真進行全園安全工作檢查,及時排查安全隱患,有問題及時上報主管,保證幼兒園和廚師設施設備的安全,保障大家有一個安全的環境。
4、做好全園的安全教育工作
1) 每學期至少參加一次園方組織的安全培訓,能正確使用消防器材,掌握“一會兩暢”和“四個能力”。
2)熟悉和遵守幼兒園的各項安全制度,做好會議記錄。
3)把安全知識用幼兒可接受的方式傳遞給幼兒。
 
 
 
幼兒園:(蓋章)                   廚師:(簽名)            
 
 
       
 
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