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飲食安全,從現(xiàn)在做起

  
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活動(dòng)主題:學(xué)生飲食安全  
年級:中一(2)班 
活動(dòng)目標(biāo):   
1、學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。  
2、 學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。  
3、 學(xué)生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。  
4、學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美。  
活動(dòng)重點(diǎn):  
1學(xué)生能認(rèn)識(shí)到飲食安全的重要性。  
2、 學(xué)生能初步識(shí)別食品是否安全。  
3、學(xué)生能自覺養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。  
活動(dòng)難點(diǎn):  
學(xué)生在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的基本道理,感悟真善美。  
活動(dòng)準(zhǔn)備:  
1、 精心布置活動(dòng)場景。  
2、 設(shè)計(jì)、打印調(diào)查問卷。  
3、 學(xué)生的四人小品表演。  
4、 活動(dòng)涉及的相關(guān)課件(圖片、文字資料以及視頻材料)  
活動(dòng)過程:   
準(zhǔn)備活動(dòng):為活躍全體學(xué)生情緒,調(diào)動(dòng)積極參與的熱情,做游戲:松鼠搬家  
   
一、 開門見山,揭示活動(dòng)主題  
1、 出示課件,多媒體播放圖片、視頻,總結(jié)導(dǎo)入:同學(xué)們,今天我們要開展一次有意思的班隊(duì)活動(dòng)——注意飲食安全。  
2、 請2名學(xué)生朗讀資料。關(guān)于亂吃不合格零食、不衛(wèi)生食品導(dǎo)致的悲劇。  
3、老師補(bǔ)充:“三鹿”奶粉事件給我們的啟示:那些無證攤販的零食你敢相信么?  
學(xué)生認(rèn)真地聽著,仔細(xì)地看著……全班沉浸在食品污染的氣憤、悲哀中。  
二、 發(fā)放問卷,要求學(xué)生如實(shí)回答,摸清學(xué)生飲食現(xiàn)狀。  
采用舉手與簡答形式,快速摸清學(xué)生在零花錢、買零食,在家吃飯情況。  
三、介紹班內(nèi)幾名學(xué)生家長工作的辛苦,掙錢的不易,教育學(xué)生不能亂花錢。  
四、模擬小學(xué)生生活的實(shí)際表演小品,警示街頭零食、飲食現(xiàn)狀并體會(huì)到飲食安全重要性  

讓一個(gè)學(xué)生扮賣燒烤的,讓一個(gè)學(xué)生扮賣辣條、冰糕的小販,兩個(gè)人互相吆喝著炫耀,一個(gè)小學(xué)生來買零食,結(jié)果被兩個(gè)小販爭搶,但因小學(xué)生只有1元錢,不知買烤羊肉串好還是買辣條好,兩個(gè)小販互相爭吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演衛(wèi)生防疫、工商部門人員,對2個(gè)小販進(jìn)行了懲罰教育,并對小學(xué)生進(jìn)行了說服教育。這個(gè)小學(xué)生表示以后一定不會(huì)買這些垃圾食品了,要長得像工作人員這樣高。并轉(zhuǎn)身問全班同學(xué)大家都能做到嗎?全班異口同聲:能!  
五、 在小品基礎(chǔ)上,老師順勢 講授知識(shí),  
1、 了解兒童街頭零食、食品的安全問題:零食“三無”產(chǎn)品很多,添加劑、色素問題嚴(yán)重。兒童分不清街頭食品的成分和功能。用乳飲料代替牛奶,用果汁飲料代替水果。吃大量巧克力、甜點(diǎn)和冷飲。  
2、亂吃零食、街頭食品,影響正餐食欲,影響營養(yǎng)的全面吸收。 而且 街頭食品中危害人的垃圾食品很多  
3、朗讀背誦“三字經(jīng)”:  
好零食,陋習(xí)染,日三餐,飽而健。  
聰明魚,綠蔬菜,鮮瓜果,多吃點(diǎn)。  
肯德基,麥當(dāng)勞,洋快餐,不可貪。  
路邊攤,油炸品,聞得香,寧可斷。  
買食品,看標(biāo)簽,不貪吃,營養(yǎng)全。  
好隊(duì)員,康而健,安全經(jīng),記心間。  
六、有些學(xué)生經(jīng)常肚子疼,很大原因就是飲食不安全造成的。例舉班內(nèi)學(xué)生亂吃零食、垃圾食品造成肚子疼的例子,其他學(xué)生紛紛補(bǔ)充自己的真實(shí)經(jīng)歷,或聽說的真實(shí)事情。   
老師要求:病從口入,管住嘴巴。  
小組內(nèi)討論,學(xué)生對自己提要求,注意飲食安全  
七、 總結(jié)升華:現(xiàn)在同學(xué)們對安全飲食都有了新的認(rèn)識(shí),了解了一些食品安全的知識(shí),還學(xué)到了一些生活的基本道理。珍愛我們的身體,請首先從注意飲食安全做起。從我們每個(gè)人做起。  

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