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構(gòu)建重慶市食品安全監(jiān)控體系的要點研究
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掛面安全生產(chǎn)與質(zhì)量控制
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關(guān)于《食品安全國家標準巴氏殺菌乳》的修改建議
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關(guān)于發(fā)酵食品與人類健康的研究
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關(guān)于食品微生物檢測的幾點建議
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關(guān)于完善我國食品安全監(jiān)管的幾點思考
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關(guān)于完善我國食品安全監(jiān)管的幾點思考
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關(guān)于我國食品防護計劃實踐應用的思考
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國內(nèi)外蜂蜜標準對比及我國蜂蜜安全標準分析
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杭州市居民發(fā)酵類食品中氨基甲酸乙酯的暴露評估
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核酸適配體生物傳感技術(shù)在食品污染物檢測中的應用
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“多元主體”監(jiān)管在優(yōu)化食品安全標準體系中的作用
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2013-2014年新鄉(xiāng)市食品微生物污染狀況分析
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2014年洛陽市餐飲服務食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果分析
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2015年吉林市食品安全風險監(jiān)測結(jié)果分析
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HACCP體系在高校食堂衛(wèi)生管理中的實施探究
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HACCP體系在乳制品生產(chǎn)經(jīng)營中的應用
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HACCP在食品加工過程中重金屬污染控制的應用
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白酒γ輻照安全性分析研究
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保健食品對潤腸通便功能的研究
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北京-十三五-時期食品安全智慧監(jiān)管科技保障體系
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標記免疫層析技術(shù)在食品安全檢測中應用進展
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不同抑菌方法在食品防腐劑效果評價方面的比較
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餐飲服務食品安全執(zhí)法中合并處罰的實踐
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餐飲環(huán)節(jié)食品安全控制策略探究
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餐飲業(yè)食品安全治理存在的問題及策略
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懲罰性賠償責任在食品安全法中的應用
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出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生控制體系新模式研究
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出口速凍方便食品生產(chǎn)過程中的微生物污染分析及控制措施的有效…
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傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵淡水魚品質(zhì)及安全性研究進展
冰溫保鮮過程中雞肉品質(zhì)及微觀結(jié)…
不同保鮮劑對藏羊肉煮制品品質(zhì)的…
不同超高壓預處理對熱風脫水胡蘿…
超聲預處理對熱泵干燥菠蘿品質(zhì)的…
短期厭氧結(jié)合開孔調(diào)濕包裝對香菇…
酵母發(fā)酵對餅干品質(zhì)的影響
牛至精油在食品保鮮中的應用
嬰幼兒配方奶粉中?;撬岬臋z測研…
論基于風險評估的食品安全風險行…
進口食品風險管理措施探析